AVOGLIA...
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PRANZO EDITION
L'ITALIA DELLE TRADIZIONI, LA PENISOLA DEL GUSTO, LE ECCELLENZE DEL GLOBO INTERO
COPERTO €2,00 A PERSONA
IL PANINO AL BANCO
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ROSETTA €2,00
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SCHIACCIATA MORBIDA €2,00
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BRUSCHETTONE €2,00
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PANE SENZA GLUTINE €3,00
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Bomba Pugliese super piccante
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SALSA DELL'ORTO
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SALSA PECORINO E PEPE
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SUGO ALLA BOLOGNESE
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PESTO DI BASILICO
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PATE' DI OLIVE NERE
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SALSA AL TARTUFO
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CREMA DI MELANZANE
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CREMA DI ZUCCHINE
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CARCIOFINI
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FUNGHI
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MELANZANE
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ZUCCHINE
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POMODORI SECCHI
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LAMPASCIONI
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PEPERONCINI RIPIENI DI TONNO
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FRIARELLI
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CIPOLLINE IN AGRODOLCE
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AGGIUNGI UN TOCCO DI FRESCHEZZA €1,50
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MISTICANZA
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DATTERINO GIALLO
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CIPOLLA ROSSA
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CILIEGINO
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CACIOCAVALLO
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BURRATA AFFUMICATA
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FIOR DI LATTE
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CRUDO DI PARMA 24 MESI
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CULATTA GRAN RISERVA 18 MESI
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COPPA DI TESTA
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VENTRICINA
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PROSCIUTTO COTTO "LA DOLCE VITA"
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MORTADELLA IGP DI BOLOGNA
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FINOCCHIONA
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COPPA STAGIONATA
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LARDO DI PATANEGRA
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BRESAOLA PUNTA D'ANCA
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PORCHETTA DI ARICCIA
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ROASTBEEF ALL'INGLESE
AVOGLIA FULL BRANCH
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Selezione di salumi | selezione di formaggi | selezione di sott'oli | taralli | olive | pane e marmellata | acqua €20,00
AVOGLIA A PRANZO
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Menù fisso composto da 1 panino o 1 carpaccio, insalata e bibita €9,00
PRIMO DEL GIORNO
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SU ORDINAZIONE €8,00
SECONDI
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Arrosto di tacchino e speck €12,00
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ARROSTO PRIMAVERA €12,00
carne suina farcita con verdure e salumi
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COSTINE DI MAIALE €12,00
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POLPETTONE €12,00
CARPACCI E SALAD
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Carpaccio di Roastbeef all’inglese €12,00
servito con datterino giallo, rucola e grana
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Carpaccio di Bresaola punta d’anca €12,00
servito con ciliegino, rucola e grana
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LA FRESCA €9,00
Misticanza | datterino | ciliegino | carota | proteina a tua scelta (€2,00)
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CIALLEDDA €9,00
Bocconi di pane condito con pomodoro, cipolla rossa, origano, sale, olio e pepe | +€2,00 di proteine a tua scelta
DOLCEZZE
I Pan di Puglia: Pan di spagna semifreddo prodotti artigianalmente da "Il Gelatiere" storica gelateria barese, ai gusti:
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MANDORLA DI TORITTO E GLASSA CROCCANTE ALL'AMARENA €7,50
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CIOCOLAMPONE E GLASSA DI PISTACCHIO €7,50
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MASCARPONE E GLASSA DI LIMONE CON FRAGOLINE €7,50
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PISTACCHIO, CIOCCOLATO E GLASSA AMARENA €7,50
AVOGLIA A VINO PUGLIESE
In una terra di mezzo tra il mare di Taranto e le alture della Valle d’Itria, sorge San Giorgio, un piccolo paese che rientra nell’area della DOC primitivo di Manduria ed è qui che nasce la cantina Giustini. Grazie alla provenienza da un terreno generoso e ad un processo di affinamento in acciaio i vini della linea Avoglia risultano giovani, freschi e dinamici, dalla beva semplice ed estremamente piacevole
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FIANO 12% €18,00
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ROSATO DI NEGRAMARO E RPIMITIVO 13% €20,00
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SUSUMANIELLO 13% €22,00
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NEGROAMARO 13% €22,00
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PRIMITIVO 13,5% €22,00
ELIXIR 50ml
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AMARO DELLA CASA €4,00
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Amaro Montenegro €5,00
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Bitter Aperitivo Select €5,00
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Brancamenta €5,00
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Fernet Branca €5,00
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Rabarbaro Zucca €5,00
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Grand Marnier €5,00
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porto €6,00
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brandy €6,00
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disaronno €5,00
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Jack Daniels al miele €6,00
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Grappa Bianca €6,00
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Grappa Barricata €6,00
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Gin Tanqueray n10 €9,00
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Rum Pellerossa al miele €7,00
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Rum Cubaney 25 anni €16,00
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Rum Cubaney 18 anni €12,00
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Cognac Remy Martin XO €19,00
BIRRA
Alla canna da 33cl
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Stella Artois Lager 0.33 €3,00
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Becks Lager 0.33 €3,00
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Franziskaner Weissbier 0.66 €5,50
Alla spina
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Stella Artois
da 40 cl 6 € | da 25 cl 3 €
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leffe rouge
da 40 cl 8 € | da 25 cl 5 €
BIRRA ARTIGIANALE
ZONA MOSTO ( Microbirrificio di Milano – Zona Rho)
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SELF CARE Pale Ale €8,00
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SOFA KING American IPA €8,00
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CHIP BUTTY English IPA €8,00
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HAGGERSTON London Porter €8,00
SOFT DRINK
SODATI BALADIN (Bevande analcoliche con infusi naturali)
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SPUMA NERA €3,50
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COLA €3,50
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AGRUMATA €3,50
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CEDRATA €3,50
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MELA E ZENZERO €3,50
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GINGER BEER €3,50
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ACQUA TONICA €3,00
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ACQUA 1lt €2,30
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ACQUA 0,5lt CARTONE €1,50